可可酱是一种调味品，在很多菜里也可以看到。可可酱还挺好吃的，那能用来干嘛？可可酱的功效。
可可粉可以用来做什么？可以用来调味！可可酱在西餐厅最受欢迎。除了调味提拉米苏，还可以做很多甜品，还可以做冰淇淋！
可可粉的功效。减肥
它的减肥效果不是很理想，但是也是有用的，因为可可粉在制作的时候是脱脂的，使得可可粉中含有可可脂，所以有减肥效果。
2.健胃
有健胃的作用，因为天然可可粉中含有丰富的生物碱，能刺激胃液分泌，促进白质消化，有健胃的作用。
3.预防癌症。
有防癌的作用。荷兰的相关数据显示，经常吃可可粉的人一般都比较长寿，因为可可粉中含有丰富的抗氧化物质。此外，可可粉中还含有大量的黄酮类化合物，不仅能改善体内血管壁的细胞功能，还能抵抗癌细胞的病变。
4.预防心脑血管疾病
具有预防心脑血管疾病的作用，因为其含有丰富的脂肪酸，能有效降低甾醇，从而有效预防心脑血管疾病的突然发生。
可可粉的坏处1、神经过敏
生活中大量食用可可粉，相当于吃了同样剂量的兴奋剂，容易导致神经紧张等症状。
2.加重高血压。
可可粉是巧克力不可或缺的重要成分，含有高热量的脂肪。如果平时吃多了，会导致血压升高，甚至诱发脑出血等疾病。
3.诱发骨质疏松症
长期食用会因为摄入过多导致骨质疏松，对骨量的保存有非常不利的影响。
4、导致流产
如果孕妇长期大量服用可可粉，很容易导致流产或胎儿畸形。
可可粉的好处1。可可粉中含有的亚油酸能舒张血管，消除代谢紊乱，帮助胰岛素工作，因此能稳定血糖，控制食欲。
2.可可粉含有丰富的维生素A，可以维持正常的视觉功能、上皮细胞的健康和骨骼的正常生长发育。纯可可粉制成的饮料非常健康。
3.可可粉中还含有单宁和可可多酚，可以防止牙龈结石和蛀牙的形成，对保护牙齿很有帮助。
4.可可粉中含有的黄酮类化合物，如黄烷醇、原花青素等，能促进血管扩张，减少炎症和血栓形成，从而起到预防心血管疾病的作用。
5.可可粉中含有苯乙胺，能使人心情愉快，情绪低落、抑郁的人能改善心情。